World Lifeな生活 AIから学ぶショックな食体験 Chef Watson、この世に存在しなかったレシピを作る料理人AI。「レシピを生むAI!」として話題に。Watson君は、一つ一つの食材の感覚を細かく調べ、組み合わせを分子のレベルから化学的に検討し、食材同士の相性をみる。 2024.06.18 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 AIから学ぶショックな食体験<英語版> I was sick recently with a stomach problem. The doctor said I could only drink clear liquids for a while. This made me think about the word "diet" in a new way. 2024.06.18 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 食事と日記と国会…何の関係? dietの祖先であるDNAはDIU「ディウ」今回のDNAの意味は<輝く・空・太陽・日>です。広いけど関連した意味のよう。DNAの広い意味の中で、今回は「日」の意味を隠し持つ単語を取り上げます。dietにも「日」の意味が入っている 2024.06.11 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 食事と日記と国会…何の関係?<英語版> I had stomach problems recently. The doctor said I could only drink clear liquids for a while. This made me think about the word "diet." Sometimes problems can lead to new understandings. 2024.06.11 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 拡大を狙わないsmall business Gerberのsmall business ~拡大ファースト。将来の青写真が不可欠。 クローズアップ現代のsmall business ~職人技ファースト。businessは現状維持。今社会的追い風がある。 2024.06.04 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 拡大を狙わないsmall business<英語版> Recently, I watched a TV show called Close-up Gendai. The show said that many small businesses are starting in Japan, and they are doing well. 2024.06.04 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 リープフロッギング知ってる? アフリカ諸国の発展がすごいらしい。信じられない程のIT化。スマホに直接チャージし支払うシステム。マサイ族が家畜をスマホで売買。そもそも銀行も電話線や電柱もないのが、もっけの幸い。先進国がとった発展段階を跳ぶことをleapfrogging 2024.05.28 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 リープフロッギング知ってる?<英語版> I watched a TV show about Africa. The show said African countries are making good progress. In Kenya, people use phones to shop and pay. They don't need cash or a bank account. This is because few people in Kenya have regular phones at home, internet, or banks. 2024.05.28 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 好奇心のスタンピード (好奇心ってすごいな)と思ううちに、気になった二つのことが。一つ目は語源「好奇心がある」はcuriousですが、これ語源が今でも不明。だからいつもの8000~9000年遡るDNA分析ができません。Curiousの場合、分かっているのは2000年前位のラテン語まで。 2024.05.21 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活
World Lifeな生活 好奇心のスタンピード<英語版> We see too much curiosity from the media and people about Mr. Ohtani's new wife in Japan and the US. Every day we hear about how she looks, what she wears, eats, says, and buys. 2024.05.21 Jiro(今村 二朗) World Lifeな生活