ここニューヨークでは、レストランなどで、お客さんが、お店のウェイト・スタッフにナイスに接することがとても多いです。まず「How are you？」から聞いて、お名前を聞いて、それからオーダーに入ったりします。 ウェイトレスさんに、「あなたのネイル、可愛いわね、自分でやるの？」などと話しかける女性もいたりします。 そんな会話から始めると、ただオーダーを告げるだけではなくて、なんとなく、そのレストランでの夜自体が、楽しいひとときになりそうな予感がします。 ...